Domus Coffee

Tostadores de café de especialidad

Café tostado en casa para tazas claras y dulces, servido cada día en Domus Bistro en Tánger.

Nuestra filosofía

Cafés y matcha de origen, tostados para tazas limpias y dulces.

Blend espresso equilibrado, orígenes únicos de temporada y matcha ceremonial.

Espressos, filtros, bebidas frías y matcha se ajustan cada día para mantener claridad y dulzor.

Tómalos en el bistró o llévalos en grano a casa.

Perfiles de café

Tres referencias que probablemente encontrarás en Domus.

Blend Domus

Blend espresso de la casa, pensado tanto para bebidas con leche como para shots solos: notas de chocolate, avellana y un toque de fruta seca.

Diario

Filtro origen único

Orígenes de temporada que resaltan el terroir. Preparados en V60 o filtro de batch para tazas limpias y brillantes.

Afrutado

Descafeinado

Descafeinado con proceso de caña de azúcar que mantiene dulzor y cuerpo; reconfortante para las tardes sin cafeína.

Calma

Cómo tostamos

De la mesa de cata a la barra de espresso.

Selección & cata

Elegimos cafés por su claridad y dulzor tras catar varios lotes antes del servicio.

Perfilado & tueste

Pequeños lotes ajustados hasta equilibrar cuerpo, acidez y final según el rol del café.

Ajustes en barra

Baristas ajustan molienda y dosis a diario para respetar el perfil de tueste.

Pedir Domus Coffee para casa

Pide café o matcha. Recógelo en Domus; confirmaremos por email o WhatsApp.

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